题目苯甲酸钠属于哪一类食品添加剂()。A. 防腐剂B. 增稠剂C. 着色剂D. 抗氧化剂苯甲酸钠属于哪一类食品添加剂()。A. 防腐剂B. 增稠剂C. 着色剂D. 抗氧化剂题目解答答案A. 防腐剂解析苯甲酸钠是一种常用的食品添加剂,主要用作防腐剂。它能够有效地抑制微生物的生长,从而延长食品的保质期。苯甲酸钠在食品工业中广泛使用,因为它具有良好的防腐效果和较低的毒性。