食品中重金属含量的检测通常采用的方法是()A. 荧光光谱法B. 紫外可见分光光度法C. 原子吸收光谱法D. 红外光谱法

食品中重金属含量的检测通常采用原子吸收光谱法。原子吸收光谱法是一种基于原子吸收特定波长的光来测定元素含量的方法，它具有高灵敏度和高选择性，适用于食品中重金属的检测。