题目

下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()。A. 面粉B. 面包C. 麦乳精D. 蜂蜜E. 油脂()F. 饼干G. 大米

下列食品中,哪些须选用减压干燥法侧定其水分含量()。

A. 面粉

B. 面包

C. 麦乳精

D. 蜂蜜

E. 油脂()

F. 饼干

G. 大米

题目解答

答案

CD
C. 麦乳精
D. 蜂蜜