餐饮单位发生食物中毒后,对中毒食品控制处理错误的是()。A. 病人吃剩的食物不要急于倒掉B. 食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗C. 病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,提供留样食物。D. 正常营业,清理现场

餐饮单位发生食物中毒后，需要保留所有可能与中毒相关的物品和证据，以便进行调查和分析。病人吃剩的食物、食品用工具容器、餐具以及病人的排泄物（呕吐物、大便）都可能含有中毒的证据，因此不应急于处理。而正常营业和清理现场则会破坏现场证据，不利于调查。