题目食物的热效应(即食物的特殊动力作用)使能量消耗增加其本身能量30%以上的营养素是()。A. 脂肪B. 膳食纤维C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 混合膳食食物的热效应(即食物的特殊动力作用)使能量消耗增加其本身能量30%以上的营养素是()。A. 脂肪B. 膳食纤维C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 混合膳食题目解答答案C. 蛋白质