【单选题】食品辐照可取代化学熏蒸()A. 是B. 否

食品辐照是一种利用电离辐射处理食品的技术，可以杀死食品中的微生物和害虫，延长食品的保质期。这种方法可以作为化学熏蒸的替代方案，因为辐照不会在食品中留下化学残留物，且处理过程更为环保和安全。