[单选] 山西汾酒的香型为（）。A. 酱香型B. 浓香型C. 清香型D. 米香型

本题主要考察中国白酒的主要香型及典型代表酒品的知识。中国白酒常见香型包括酱香型、浓香型、清香型、米香型等，需对应记忆各香型的代表酒。

山西汾酒是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，以“入口绵、落口甜、饮后余香”著称，其香型为清香型的典型代表。

选项A酱香型代表是贵州茅台酒；选项B浓香型代表是四川五粮液、泸州老窖；选项D米香型代表是广西桂林三花酒。因此正确答案为C。