题目菜籽油里有刺激性的气味，是因为里面含有芥子苷所致。芥酸在体内蓄积会导致心血管壁增厚和心肌脂肪沉积，联合国粮农组织和世界卫生组织已经对菜籽油中芥酸含量做出规定,应低于6%。A. 正确B. 错误菜籽油里有刺激性的气味，是因为里面含有芥子苷所致。芥酸在体内蓄积会导致心血管壁增厚和心肌脂肪沉积，联合国粮农组织和世界卫生组织已经对菜籽油中芥酸含量做出规定,应低于6%。A. 正确B. 错误题目解答答案B. 错误