题目
关于传统干法加工咖啡生豆,下列说法正确的是( )A. 将采摘后的浆果直接晾晒B. 将采摘后的浆果去除果肉后晾晒C. 将采摘后的浆果发酵后晾晒D. 将采摘后的浆果水洗后晾晒
关于传统干法加工咖啡生豆,下列说法正确的是( )
A. 将采摘后的浆果直接晾晒
B. 将采摘后的浆果去除果肉后晾晒
C. 将采摘后的浆果发酵后晾晒
D. 将采摘后的浆果水洗后晾晒
题目解答
答案
A. 将采摘后的浆果直接晾晒
解析
传统干法加工咖啡生豆是指将采摘后的浆果直接晾晒,不经过水洗或发酵等处理步骤。这种方法简单,成本低,但需要较长的时间和适宜的气候条件。