从事接触()食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A. 直接入口B. 间接入口C. 食品相关产品D. 食品添加剂

根据食品安全法规，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员需要每年进行健康检查，以确保他们没有传染病或其他可能影响食品安全的健康问题。取得健康证明后，他们才能上岗工作。这有助于保障食品安全和消费者健康。