优质大豆油的感官指标是()A. 油色澄清透明B. 油色浅黄至棕黄C. 油色浅黄至棕褐色D. 稍微浑浊、少量沉淀

优质大豆油的感官指标主要体现在其颜色和透明度上。优质的大豆油应该是澄清透明的，颜色从浅黄到棕黄，这表明油品纯净，没有杂质或变质。如果油色浅黄至棕褐色或稍微浑浊、有少量沉淀，则可能表明油品质量不佳或已经变质。