题目
静止葡萄酒和起泡葡萄酒的主要区别在于酒精含量不同。()A. 对B. 错
静止葡萄酒和起泡葡萄酒的主要区别在于酒精含量不同。()
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查对静止葡萄酒和起泡葡萄酒区别的知识点。解题思路是明确静止葡萄酒和起泡葡萄酒的定义及主要区别特征,然后判断题目中所描述的区别是否正确。
静止葡萄酒是指在发酵过程中,二氧化碳自然释放后,酒中二氧化碳含量较低的葡萄酒;而起泡葡萄酒是指在 20℃时,二氧化碳压力等于或大于 0.05MPa 的葡萄酒,其主要特点是含有较多的二氧化碳气体,这是通过二次发酵或人工添加二氧化碳等方式实现的。所以静止葡萄酒和起泡葡萄酒的主要区别在于是否含有较多的二氧化碳气体,而不是酒精含量不同。