题目
食品用橡胶制品中不允许使用的促进剂是()A. 二乙基二硫代氨基甲酸锌B. 二苯胍C. N-N氧二乙撑-2-苯并噻唑次磺酰胺D. 二硫化四甲基秋兰姆
食品用橡胶制品中不允许使用的促进剂是()
A. 二乙基二硫代氨基甲酸锌
B. 二苯胍
C. N-N氧二乙撑-2-苯并噻唑次磺酰胺
D. 二硫化四甲基秋兰姆
题目解答
答案
B. 二苯胍
解析
本题考查食品用橡胶制品中禁用促进剂的识别,核心在于掌握相关法规中明确禁止使用的化学物质。关键点在于:
- 促进剂的分类及安全性:不同类型的促进剂毒性差异较大,食品接触材料需严格控制;
- 法规依据:如《食品安全国家标准 橡胶制品》(GB 4806.1-2016)明确规定二苯胍为禁用物质;
- 选项辨析:需区分常见允许使用的促进剂(如噻唑类、秋兰姆类)与禁用的胍类促进剂。
选项分析
A. 二乙基二硫代氨基甲酸锌
属于金属盐类促进剂(如Zn盐),常用于橡胶硫化,符合食品级橡胶要求。
B. 二苯胍
胍类促进剂,具有较高毒性,被《食品安全国家标准》明确列为禁用物质。
C. N-N氧二乙撑-2-苯并噻唑次磺酰胺
属噻唑类促进剂,毒性较低,允许用于食品接触橡胶制品。
D. 二硫化四甲基秋兰姆
属秋兰姆类促进剂,性能稳定且毒性可控,符合食品级标准。