17.从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品，必须是生猪定点屠宰厂（场）检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。A. 对B. 错

根据《生猪屠宰管理条例》，从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品，必须是生猪定点屠宰厂（场）检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。这是为了确保食品安全，防止未经检验或检验不合格的生猪产品流入市场，保障消费者健康。