啤酒中二氧化硫含量的测定的指示剂是( )A. 淀粉B. 孔雀石绿C. 酚酞

啤酒中二氧化硫含量的测定通常采用碘量法，该方法中使用的指示剂是淀粉。淀粉在碘的存在下会形成蓝色的复合物，因此可以用来指示反应的终点。孔雀石绿和酚酞通常用于其他类型的化学分析，而不是二氧化硫的测定。