题目
食品标签上标注“高纤维”意味着该食品的膳食纤维含量较高。()A. 正确B. 错误
食品标签上标注“高纤维”意味着该食品的膳食纤维含量较高。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对食品营养标签标准的理解,核心在于掌握“高纤维”声称的定义。关键点在于明确标注“高纤维”的食品需满足每100克(固态)或100毫升(液态)膳食纤维含量≥6克,这是判断其是否符合“高纤维”标准的依据。
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理解“高纤维”的定义
根据中国食品营养标签标准,若食品声称“高”膳食纤维,需满足:- 固态食品:每100克含膳食纤维≥$6\ \text{克}$
- 液态食品:每100毫升含膳食纤维≥$6\ \text{克}$
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判断题意是否符合标准
题目中“高纤维”标注直接对应上述标准,说明该食品的膳食纤维含量达到“高”的要求,因此描述正确。