题目
一种食品是否安全,取决于 ()A. 制作、食用方式是否合理B. 食用数量是否适当C. 还取决于食用者自身的一些内在条件D. 取决于以上三项
一种食品是否安全,取决于 ()
A. 制作、食用方式是否合理
B. 食用数量是否适当
C. 还取决于食用者自身的一些内在条件
D. 取决于以上三项
题目解答
答案
D. 取决于以上三项
解析
本题考查对食品安全影响因素的理解。关键点在于明确食品的安全性不仅取决于其本身的制作和食用方式,还需结合食用量和食用者的个体差异。需综合判断选项,避免片面选择单一因素。
核心思路:
食品安全的判定需从制作与食用方式、食用量、个体差异三个维度全面分析。
- 制作与食用方式(选项A):若食品制作过程不卫生或食用方式不当(如未煮熟),可能引发安全问题。
- 食用量(选项B):过量摄入某些食物(如高盐、高糖食品)可能损害健康,即使单次少量安全。
- 个体差异(选项C):不同人群(如过敏体质、慢性病患者)对同一食物的耐受性不同。
综合判断:
只有同时满足以上三个条件,才能确保食品的安全性。因此正确答案为D。