学校进货查验时食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于A. 二年B. 六个月C. 三个月D. 一年

本题考查食品安全法中关于学校食用农产品进货查验记录保存期限的规定。解题关键在于准确记忆相关法律条文，需区分普通食品经营者与学校等特殊主体的不同要求。

根据《食品安全法》第五十三条，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。其中，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位作为特殊主体，记录和凭证保存期限不得少于六个月。而普通食品经营者保存期限为二年。因此，本题正确答案为B选项（六个月）。