13,食品经营企业发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当()。A. 立即停止经营B. 并记录停止经营和通知情况C. 通知相关生产经营者和消费者D. 销毁问题产品

本题考查《食品安全法》中关于食品经营者发现问题食品时的法定义务。核心思路是明确法律对经营者在发现问题食品时的具体要求，需区分经营者与生产者的不同责任。关键点在于理解“停止经营”“通知相关方”“记录情况”是经营者必须立即采取的措施，而“销毁产品”通常属于生产者或监管部门的后续处理范畴。

根据《食品安全法》第63条：

1. 立即停止经营（选项A）：经营者发现食品不符合安全标准或存在安全隐患，首要义务是停止销售，防止危害扩大。
2. 通知相关方（选项C）：需及时告知上游生产经营者和下游消费者，以便采取联动措施。
3. 记录情况（选项B）：对停止经营和通知的过程进行书面记录，确保可追溯。
4. 销毁产品（选项D）：法律未规定经营者必须自行销毁，通常由生产者或监管部门依法处理。

错误选项D混淆了经营者与生产者的责任，因此不属于经营者必须执行的步骤。