白茶微发酵茶，性凉（白茶温凉平缓） ，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝” ，陈放 的白茶有去邪扶正的功效A. 正确 B. 错误

本题考查对白茶基本属性及民间俗语的理解，需结合茶类发酵程度、性味特点及传统功效认知进行判断。关键点在于：

1. 白茶的发酵程度：白茶属于微发酵茶，制作工艺决定其特性；
2. 陈茶价值对比：绿茶为不发酵茶，陈化后价值低；白茶陈化后价值提升；
3. 传统功效表述：需理解“去邪扶正”为中医或民间对老白茶功效的通俗说法。

白茶属性分析

• 微发酵茶：白茶制作过程以萎凋和干燥为主，发酵程度极低（约10%-20%），符合“微发酵茶”定义。
• 性凉特点：白茶性味偏凉，适合夏季饮用，与绿茶性寒、红茶性温等形成对比。

俗语解析

• “绿茶的陈茶是草”：绿茶为不发酵茶，陈化后茶多酚氧化，口感变差，价值降低。
• “白茶的陈茶是宝”：白茶陈化后，茶性转温和，口感更醇厚，某些成分（如黄酮类）可能转化，具有更高品饮或药用价值。

功效认知

• 去邪扶正：中医中“邪”指病邪，“正”指正气。老白茶在民间被认为有清热解毒、降火等功效，符合“去邪扶正”的表述（需注意此为传统说法，非现代医学结论）。