地中海地区膳食特点是不饱和脂肪摄入量高,低饱和脂肪摄入低,同时富含大量碳水化合物,其主要食用油为( )A. 菜籽油B. 胚芽油C. 花生油D. 椰子油E. 橄榄油

地中海饮食的特点是高不饱和脂肪酸摄入量，低饱和脂肪酸摄入量，同时富含大量碳水化合物。橄榄油是地中海饮食中主要的食用油，因为它含有丰富的单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。