题目
食品标签必须标注的内容包括()A. 食品名称B. 配料表C. 净含量及固形物含量D. 制造者、经销者的名称E. 配方
食品标签必须标注的内容包括()
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量及固形物含量
D. 制造者、经销者的名称
E. 配方
题目解答
答案
ABCD
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量及固形物含量
D. 制造者、经销者的名称
A. 食品名称
B. 配料表
C. 净含量及固形物含量
D. 制造者、经销者的名称
解析
本题考查食品标签必须标注内容的相关知识。解题思路是依据《预包装食品标签通则》(GB 7718 - 2011)等相关食品安全法规,对每个选项进行逐一分析判断是否属于食品标签必须标注的内容。
- 选项A:食品名称
食品名称是消费者识别食品的重要依据,能够让消费者清楚知道所购买的是什么食品,所以食品标签必须标注食品名称。 - 选项B:配料表
配料表可以让消费者了解食品的成分组成,对于有特殊饮食需求(如过敏、宗教信仰等)的消费者来说至关重要,因此配料表是食品标签必须标注的内容。 - 选项C:净含量及固形物含量
净含量能让消费者明确购买到的食品的实际数量,固形物含量对于一些含有水分等非固形物的食品,能让消费者更准确了解食品中有效成分的含量,所以净含量及固形物含量是必须标注的。 - 选项D:制造者、经销者的名称
标注制造者、经销者的名称,方便消费者在出现食品安全问题等情况时进行追溯和维权,所以这也是食品标签必须标注的内容。 - 选项E:配方
配方通常属于企业的商业机密,并非食品标签必须标注的内容。