题目
下列哪类食品应在收货后于20分钟内优先入库?A. 进口水果B. 冷藏冷冻食品C. 干货(粮、油等)D. 食品添加剂
下列哪类食品应在收货后于20分钟内优先入库?
A. 进口水果
B. 冷藏冷冻食品
C. 干货(粮、油等)
D. 食品添加剂
题目解答
答案
B. 冷藏冷冻食品
解析
食品在收货后需要根据其保存条件和时间要求进行优先入库处理。冷藏冷冻食品需要在低温环境下保存,以防止食品变质。因此,这类食品需要在收货后尽快入库,以确保其新鲜度和安全性。
A. 进口水果
B. 冷藏冷冻食品
C. 干货(粮、油等)
D. 食品添加剂