题目
食品标签上标注“营养丰富”需有科学依据。()A. 正确B. 错误
食品标签上标注“营养丰富”需有科学依据。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对食品标签营养声称相关法规的了解。关键点在于理解“营养丰富”等声称必须基于科学依据,即符合国家标准中对营养成分含量的具体要求,而非随意标注。学生需明确法规中对食品标签的规范要求,避免虚假宣传。
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050),食品标签上的营养声称(如“营养丰富”)需满足以下条件:
- 特定营养成分含量达标:例如,若标注“高蛋白”,蛋白质含量需达到每100g中≥12g的标准。
- 数据真实有效:必须通过检测或计算验证,确保声称内容与实际营养成分一致。
- 禁止虚假宣传:未达标或无依据的声称属于违法行为。
因此,题目中“需有科学依据”的表述完全符合法规要求,答案为正确。