宰后检疫的意义包括A. 是重要环节,也是宰前检疫的继续和补充B. 保证肉品卫生质量C. 防止疫病的传播D. 实验室诊断

步骤 1：理解宰后检疫的意义
宰后检疫是指在动物屠宰后，对动物的肉品进行的卫生检查，以确保肉品的安全和卫生。它不仅是一个重要的环节，也是宰前检疫的继续和补充，确保动物在宰杀前和宰杀后的健康状况。
步骤 2：保证肉品卫生质量
宰后检疫通过检查肉品的卫生状况，确保肉品没有受到污染，没有病原微生物，从而保证肉品的卫生质量。
步骤 3：防止疫病的传播
宰后检疫可以发现和控制动物疫病，防止疫病通过肉品传播给人类或其他动物，从而保护公共卫生。
步骤 4：实验室诊断
虽然实验室诊断是宰后检疫的一部分，但其主要目的是通过实验室检测来确认动物疫病的存在，而不是宰后检疫的主要意义。