题目
食品添加剂的验收应查验其()A. 品牌知名度B. 包装美观度C. 价格D. 标签、说明书、合格证明等
食品添加剂的验收应查验其() A. 品牌知名度 B. 包装美观度 C. 价格 D. 标签、说明书、合格证明等
题目解答
答案
D
解析
本题考查食品添加剂的验收标准,核心在于理解食品添加剂的合法性和安全性要求。根据《食品安全法》,食品添加剂的标签、说明书和合格证明是确保产品来源合法、成分明确的关键文件,而品牌知名度、包装美观度和价格通常不作为验收的核心依据。
法律依据
根据《食品安全法》第三十四条,食品添加剂的标签、说明书应当载明用途、使用方法、用量等信息,并标注“食品添加剂”字样。同时,合格证明是生产者对产品质量的承诺,是验收的必要凭证。
排除错误选项
- A. 品牌知名度:品牌更多反映市场认可度,与产品本身的质量和合法性无关。
- B. 包装美观度:包装设计属于商业营销范畴,不直接影响产品安全性和合法性。
- C. 价格:价格受市场供需影响,不能作为验收标准。
确定正确选项
D. 标签、说明书、合格证明等:这些文件直接关系到食品添加剂的合法性、成分真实性和使用安全性,是验收的必要内容。