杨林肥酒的颜色是_？（ ）A. 绿色B. 红色C. 白色D. 黄色

本题考查对杨林肥酒这一中国传统名酒的了解，需要学生掌握其外观特征。解题关键在于记忆或了解杨林肥酒的典型颜色，或通过排除法结合常识判断。

杨林肥酒产自云南，属于传统米香型酒。其酒液颜色通常呈清澈透明的绿色，这是由于原料大米的发酵特性及传统酿造工艺决定的。其他选项中：

• 红色多见于某些果酒或特定工艺酒；
• 白色通常指酒精度数较高的蒸馏酒（如高度白酒）；
• 黄色常见于陈年酒或特殊添加工艺酒。