题目
19.餐饮食品、食用农产品、保质期短的食-|||-品、节令性食品的抽样检验,可参照《食品-|||-安全抽样检验管理办法》执行,但食品添加-|||-剂除外。-|||-A.错误-|||-B.正确

题目解答
答案
A. 错误
解析
本题考查对《食品安全抽样检验管理办法》适用范围的理解。解题思路是明确《食品安全抽样检验管理办法》对于餐饮食品、食用农产品、保质期短的食品、节令性食品以及食品添加剂的规定,然后判断题目表述是否正确。
根据《食品安全抽样检验管理办法》,餐饮食品、食用农产品、保质期短的食品、节令性食品的抽样检验,可参照该办法执行,并且食品添加剂同样适用该办法,并非题目中所说的“除外”。所以题目表述错误。