9、下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（ ）A. 可以用碳酸氢钠焙制糕点B. 用地沟油烹饪的食物危害人体健康C. 水果和蔬菜含有人体需要的维生素D. 甲醛溶液可用于水产品保鲜

A、碳酸氢钠（小苏打）在受热时会分解产生二氧化碳气体，使糕点变得松软多孔，因此可以用于糕点的烘焙。B、地沟油是回收的废弃油脂，可能含有有害物质，食用后对人体健康有害。C、水果和蔬菜富含维生素，对人体健康有益。D、甲醛是一种有毒物质，能破坏蛋白质结构，对人体有害，不能用于食品保鲜。