【单选题】下列不属于膳食纤维的是()。A. 半纤维素B. 木质素C. 果胶D. 低聚糖

本题考查膳食纤维的定义及常见种类。膳食纤维主要指植物中不能被人体消化酶分解的多糖类和木质素，常见类型包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。低聚糖虽然属于碳水化合物，但因其分子结构较短且可被肠道菌发酵利用，通常不归类为膳食纤维，而是作为益生元。因此，破题关键在于区分膳食纤维与低聚糖的定义差异。

选项分析

• A. 半纤维素：植物细胞壁的主要成分之一，属于膳食纤维。
• B. 木质素：植物细胞壁的重要结构物质，属于膳食纤维。
• C. 果胶：存在于水果和蔬菜中，能形成凝胶状物质，属于膳食纤维。
• D. 低聚糖：由2-10个单糖分子组成，可被肠道益生菌发酵，属于功能性寡糖，不属于传统膳食纤维。