食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门负责制定A. 正确B. 错误

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程是由国务院卫生行政部门会同国务院农业行政部门制定的。因此，题目中的说法不完全准确，因为除了国务院农业行政部门，国务院卫生行政部门也参与了制定过程。