食谱编制中一般以一个轻体力劳动的成年男性为1个标准人。A. 正确B. 错误

在营养学和饮食规划中，标准人日的概念被用来标准化不同个体的饮食需求。标准人日通常定义为一个轻体力劳动的成年男性，其能量需求大约为2400千卡。这个标准被用来作为比较和计算不同人群饮食需求的基础。