食品补充检验方法可以在国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司网站查询，但食品快速检测方法不行。正确错误

本题考查对食品检验方法发布渠道的了解，核心在于区分食品补充检验方法与食品快速检测方法的查询途径。关键点在于明确国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司网站是否同时提供这两种方法的查询服务。

根据《食品安全抽样检验管理办法》及相关公告：

1. 食品补充检验方法和食品快速检测方法均由国家市场监督管理总局统一制定并公布。
2. 两种方法均通过国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司网站公开，以便监管部门、检验机构和社会公众查询使用。
3. 题目中认为“快速检测方法无法查询”的说法错误，实际两种方法均可在该平台查询。