题目
以下不属于食品添加剂的是( )A. 山梨酸钾B. 苏丹红C. 三聚氰胺D. 孔雀石绿
以下不属于食品添加剂的是( )
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
题目解答
答案
BCD
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
解析
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。山梨酸钾是一种常用的食品防腐剂,属于食品添加剂。而苏丹红、三聚氰胺和孔雀石绿均不属于食品添加剂,它们是非法添加物,对人体有害。