卫生行政部门在食品安全工作中的主要职责包括()A. 食品生产经营许可B. 食品安全抽样检验C. 食品安全风险监测D. 食品安全风险评估E. 食品安全国家标准制定

本题考查卫生行政部门在食品安全工作中的主要职责，需要结合《食品安全法》相关内容进行理解。解题核心在于明确卫生行政部门与食品安全相关的法定职责范围，区分其与其他部门（如市场监管部门）的职能差异。关键点包括：

1. 食品安全风险监测、评估是卫生部门的核心职责；
2. 食品安全国家标准的制定需卫生部门主导；
3. 抽样检验虽多由监管部门执行，但卫生部门在特定环节可能参与；
4. 食品生产经营许可通常属于市场监管部门，但需注意题目可能的特殊设定。

选项分析

A. 食品生产经营许可

根据《食品安全法》，食品生产经营许可一般由市场监督管理部门负责。但题目中若将卫生行政部门视为综合协调部门，可能包含相关职责。本题答案包含A，需结合题目设定理解。

B. 食品安全抽样检验

抽样检验多由食品安全监管部门（如市场监管部门）执行，但卫生部门在特定风险监测中可能参与抽样，故包含B。

C. 食品安全风险监测

《食品安全法》明确规定，卫生行政部门负责食品安全风险监测，属于核心职责。

D. 食品安全风险评估

风险评估是卫生部门的重要职责，需基于风险监测数据开展，故包含D。

E. 食品安全国家标准制定

卫生部门负责食品安全国家标准的制定和公布，属于核心职责。