题目
以下关于冰淇淋筒开封后储存方式说法正确的是?A. 如原料受潮需立即废弃B. 需要用封口夹扎口防护C. 常温储存D. 有效期为7天
以下关于冰淇淋筒开封后储存方式说法正确的是?
A. 如原料受潮需立即废弃
B. 需要用封口夹扎口防护
C. 常温储存
D. 有效期为7天
题目解答
答案
B. 需要用封口夹扎口防护
解析
本题考查对冰淇淋筒开封后储存方式相关知识的了解。解题思路是对每个选项所描述的储存方式进行分析,判断其是否符合正确的储存要求。
- 选项A:原料受潮并不一定就需要立即废弃。在实际情况中,受潮程度不同,有些情况下可能通过一些处理还能继续使用,所以不能一概而论地说受潮就必须立即废弃,该选项错误。
- 选项B:冰淇淋筒开封后,为了防止灰尘、细菌等进入,同时也能减少水分的散失和外界气味的混入,使用封口夹扎口防护是一种合理且有效的储存方式,该选项正确。
- 选项C:冰淇淋筒开封后常温储存不利于保持其品质。因为常温环境下,冰淇淋筒内的原料容易受到温度、湿度和微生物的影响,导致变质、融化等情况,所以不适合常温储存,该选项错误。
- 选项D:冰淇淋筒开封后的有效期会受到多种因素的影响,如储存条件、原料本身的性质等,不能简单地规定有效期为7天,该选项错误。