4.[判断题]面粉增白剂过氧化苯甲酰又称BPO，是国家禁止加入面粉中的非法添加剂，可以利用快速检测试剂盒进行半定量的测定。A 对B 错

本题考查对食品添加剂相关法规及检测方法的了解。关键点在于：

1. 过氧化苯甲酰（BPO）是否属于国家禁止的面粉添加剂；
2. 快速检测试剂盒能否用于其半定量测定。

需结合食品安全国家标准和检测技术常识判断。

1. 过氧化苯甲酰的法律地位
   根据中国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），过氧化苯甲酰已被明确禁止作为面粉增白剂使用，属于非法添加剂。

2. 检测方法的可行性
   快速检测试剂盒通常基于化学显色反应或酶联免疫法，可现场快速检测目标物质的浓度范围（半定量）。过氧化苯甲酰的检测已有此类试剂盒应用，因此描述正确。

综上，题目两个表述均正确，答案为A。