冰箱内解冻的食品在_小时内使用。 A. 36B. 48C. 24

本题考查食品卫生安全常识，核心在于理解解冻食品的保存期限。冰箱解冻后的食品因细胞结构破坏，细菌容易滋生，因此需要尽快使用。关键点在于掌握食品解冻后建议使用的安全时间范围。

解冻食品在冰箱中解冻后，虽然温度较低，但细胞结构被破坏，导致食品更容易受到细菌污染。根据食品卫生标准，解冻后的食品应在24小时内食用完毕，以确保安全。超过此时间，细菌可能大量繁殖，存在健康风险。