题目
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任。()A. 正确B. 错误
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业应当根据风险分级结果,改进和提高生产控制水平,加强落实食品安全主体责任。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
考查要点:本题主要考查学生对《食品生产经营风险分级管理办法》核心条款的理解,特别是食品生产企业如何根据风险分级结果改进生产管理、落实食品安全主体责任的关联性。
解题关键:
- 风险分级管理的目的:明确风险分级是动态评估企业食品安全风险的手段,旨在帮助企业发现问题、提升管理水平。
- 企业主体责任的落实:法规要求企业主动根据风险评估结果优化生产流程,而非被动接受监管。
- 逻辑关系判断:需判断“根据风险分级结果改进生产控制”与“落实主体责任”是否构成因果或必然联系。
核心逻辑分析:
- 风险分级的指导作用:《办法》规定,风险分级通过动态评估企业食品安全风险,为企业提供改进方向。
- 企业的主动作为:法规明确要求企业“根据风险分级结果”调整生产经营活动,说明改进是企业的自主行为。
- 主体责任的强化:通过改进生产控制,企业能够更有效预防食品安全风险,这正是落实主体责任的体现。
选项判断:
- 正确选项A:符合“风险分级→企业改进→主体责任落实”的逻辑链条。
- 错误选项B:割裂了风险分级与企业主体责任之间的因果关系,与法规要求相悖。