77、 判断题啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。

啤酒按是否经过杀菌处理分类，分为生啤酒和熟啤酒。生啤酒未经杀菌处理，而熟啤酒经过杀菌处理。鲜啤酒通常指的是新鲜酿造的啤酒，但并不一定未经杀菌处理。因此，题目中的分类方式不准确。