柠檬黄的耐酸性较强,但还原时褪色, 用于发酵食品;赤藓红的耐酸性差,但是耐还原性好, 用于发酵食品;亮蓝的耐酸性和耐还原性均较强, 用于发酵食品。()A. 建议，建议，不可B. 不建议，不建议，可以C. 不建议，建议，可以D. 建议，不建议，不可

步骤 1：分析柠檬黄的性质
柠檬黄的耐酸性较强，但还原时会褪色，因此在发酵食品中使用时，由于发酵过程中可能产生还原性物质，柠檬黄可能会褪色，所以不建议使用柠檬黄。

步骤 2：分析赤藓红的性质
赤藓红的耐酸性差，但是耐还原性好，因此在发酵食品中使用时，由于发酵过程中可能产生酸性物质，赤藓红可能会褪色，所以不建议使用赤藓红。

步骤 3：分析亮蓝的性质
亮蓝的耐酸性和耐还原性均较强，因此在发酵食品中使用时，由于发酵过程中可能产生酸性物质和还原性物质，亮蓝不会褪色，所以可以使用亮蓝。