关于食品分选、分级,以下说法错误的是:()A. 分选是指清除物料中的异物及杂质B. 分级是指对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级C. 食品分选、分级机械可以降低加工过程中原料的损耗率，提高原料利用率D. 使用食品分选、分级机械会提高产品的成本

食品分选和分级是食品加工中的重要步骤，用于提高产品质量和效率。分选是指清除物料中的异物及杂质，分级是指对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级。食品分选、分级机械可以降低加工过程中原料的损耗率，提高原料利用率。然而，使用食品分选、分级机械并不会提高产品的成本，而是通过提高效率和质量来降低整体成本。