从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到()。 A. 所生产食品的原料和原料种植B. 养殖过程接触的物质和环境C. 食品的添加物质D. 所有直接或间接接触食品的包装材料E. 食品设施以及影响食品原有品质的环境

食品卫生立法和管理的广义食品概念不仅包括食品本身，还包括与食品生产、加工、包装、储存和销售相关的所有物质和环境。这包括食品原料、食品添加剂、包装材料、生产设施以及任何可能影响食品品质的环境因素。这些因素都必须符合食品安全和卫生标准，以确保食品的安全性和质量。