冷冻干燥蛋白质制剂中，糖类可以作为()A. 冷冻保护剂B. 稀释剂C. 坍塌温度改善剂D. 分散剂E. 填充剂

本题考查冷冻干燥蛋白质制剂中糖类的作用。需结合冻干工艺中各添加剂的功能分析选项：

• 冷冻保护剂：在冷冻过程中，糖类可通过降低溶液冰点、减少冰晶形成及细胞/蛋白质脱水来保护生物活性，是糖类的常见功能；
• 稀释剂：通常指用于稀释药物的惰性物质，糖类虽有一定溶解性，但并非其主要或典型作用；
• 坍塌温度改善剂：主要通过调整溶液黏度等影响冻干过程的相变温度，糖类对坍塌温度的影响并非其核心作用；
• 分散剂：作用是阻止颗粒聚集，多见于混悬液体系，与冻干蛋白质制剂中糖类的主要作用无关；
• 填充剂：一般指增加制剂体积或重量的辅料，糖类虽可能作为填充，但并非其在冻干中的主要功能。

综上，糖类在冷冻干燥蛋白质制剂中最主要的作用是冷冻保护剂。