为了更好地展示鱼油的质量和色泽,鱼油包装适宜选择透明包装A. 正确B. 错误

本题考查对食品包装材料选择的理解，特别是鱼油这类易氧化产品的包装需求。关键点在于鱼油中的不饱和脂肪酸易受光照氧化，因此包装需避光。透明包装虽然能展示色泽，但无法隔绝光线，反而加速产品变质，故题目中的说法错误。

考查要点

1. 鱼油的化学性质：鱼油富含不饱和脂肪酸，易氧化。
2. 包装材料的作用：避光是防止氧化的重要措施。
3. 透明包装的矛盾：透光性与产品保护需求冲突。

解题思路

1. 分析鱼油保存条件：需避光、密封、低温。
2. 透明包装的缺陷：无法阻挡紫外线，导致氧化变质。
3. 正确包装选择：应使用不透光材料（如深色瓶、铝箔）。