[单选，A2型题，A1/A2型题] 为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A . 苯甲酸钠B . 山梨酸钾C . 丙酸钙D . 对羟基苯甲酸乙酯E . 二丁基羟基甲苯

食品防腐剂是用于防止食品腐败变质的化学物质。苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙和对羟基苯甲酸乙酯都是常用的食品防腐剂，它们可以有效地抑制微生物的生长，从而延长食品的保质期。而二丁基羟基甲苯（BHT）是一种抗氧化剂，主要用于防止食品中的油脂氧化变质，而不是直接用于防止食品腐败变质。