题目
以下哪种水果别放冰箱,容易变黑?A: 草莓B: 香蕉C: 葡萄D: 苹果
以下哪种水果别放冰箱,容易变黑? A: 草莓 B: 香蕉 C: 葡萄 D: 苹果
题目解答
答案
B
解析
本题考查不同水果的储存特性,关键在于理解低温对水果的影响。香蕉属于热带水果,对低温敏感,容易因冷害导致表皮变黑;而其他选项中的水果(如苹果、葡萄)通常耐寒性较强,适合冷藏保存。解题核心是识别易受冷害的水果类型。
选项分析
A: 草莓
草莓虽然不耐寒,但冷藏后主要表现为果肉变软、口感下降,而非迅速变黑。
B: 香蕉
香蕉原产热带,不耐低温。冰箱冷藏会导致其表皮细胞受损,释放黑色素,出现黑斑或腐烂,因此不宜冷藏。
C: 葡萄
葡萄适合低温保存,冷藏能有效延长保鲜期,且不会因低温变黑。
D: 苹果
苹果是典型的耐储水果,冷藏可保持硬度和风味,不会因低温变色。