哪种食品更容易受到李斯特菌的污染?A. 新鲜水果B. 冷藏乳制品C. 煮熟的米饭

李斯特菌是一种可以在低温下生长的细菌，因此它更可能在冷藏食品中存活和繁殖。冷藏乳制品，如软奶酪、未经巴氏杀菌的牛奶和某些类型的冰淇淋，是李斯特菌的常见来源。新鲜水果和煮熟的米饭通常在高温下处理或烹饪，这会杀死李斯特菌，因此它们不太可能成为李斯特菌的来源。