题目
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。A. 生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B. 生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C. 卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D. 与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A. 生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B. 生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C. 卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D. 与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
题目解答
答案
D. 与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
解析
步骤 1:理解更衣室的设置要求
生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,这是为了确保员工在进入生产区域前更换干净的工作服,避免将外界的污染物带入生产区域。
步骤 2:理解换鞋设施或工作鞋靴消毒设施的设置要求
生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施,这是为了确保员工的鞋子在进入生产区域前是干净的,避免将外界的污染物带入生产区域。
步骤 3:理解卫生间的设置要求
卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通,这是为了防止卫生间内的污染物通过空气或地面传播到食品生产区域,影响食品的安全和卫生。
步骤 4:理解水龙头开关的设置要求
与消毒设施配套的水龙头开关应为非手动式,这是为了防止员工在使用消毒设施时,手部接触到水龙头开关,从而污染消毒设施,影响消毒效果。
生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,这是为了确保员工在进入生产区域前更换干净的工作服,避免将外界的污染物带入生产区域。
步骤 2:理解换鞋设施或工作鞋靴消毒设施的设置要求
生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施,这是为了确保员工的鞋子在进入生产区域前是干净的,避免将外界的污染物带入生产区域。
步骤 3:理解卫生间的设置要求
卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通,这是为了防止卫生间内的污染物通过空气或地面传播到食品生产区域,影响食品的安全和卫生。
步骤 4:理解水龙头开关的设置要求
与消毒设施配套的水龙头开关应为非手动式,这是为了防止员工在使用消毒设施时,手部接触到水龙头开关,从而污染消毒设施,影响消毒效果。