在西餐结束之际可选用()以化解油腻．A. 香槟酒B. 白葡萄酒C. 红葡萄酒D. 红茶

在西餐结束之际，为了化解油腻，通常会选择饮用咖啡、白兰地酒或红茶。这些饮品有助于消化，减轻油腻感。选项中，红茶是专门用于化解油腻的饮品之一。